| 那年春天,在庭院里栽下两棵树,一棵是枣树,另一棵还是枣树。几天后,两棵树苗都发出了绿绿的嫩芽。几个月后,两棵树苗都生出了长长的新枝。几年后,两棵枣树的主茎已长到镢柄那么粗了。每当枣花盛开的夏日,枝叶繁茂的两棵枣树活象两把撑开的遮阳伞,给小院增添了一片绿荫和一道美丽的风景,也给小院泼洒了雅淡的花香。今年又是枣花盛开时,小院枣花的香味儿,穿过阳台的砂窗挤进我的书房,直扑鼻孔。我放下手中捧读的书卷,信步走进小院枣树下赏花。 枣花娇小半黄色,生长于叶蒂部位。一根有十几片枣叶组成的枣吊上至少有七八撮(束)枣花,一根枣吊上多者有十几束枣花。每束尚未完全开放的花骨朵就像粘在叶蒂部位的二三个小米粒儿。每个小米粒儿状的花骨朵展开后,形成五片小花瓣儿。每束全部展开的十多片花瓣儿集在一起,也只有夏装上最小的纽扣一般大。这一根根枣吊上的一串串枣花,就像桂花树上的桂花同样,若不是闻其香,谁都不会观其境注意到其形的,它虽然有“金盏满树,香染满枝”的桂花神韵,但却没有桂花的名闻遐尔,其知名度要比桂花小得多,花谱中没有其芳名,画家笔下难觅其倩影。 这娇小的枣花,虽然没有迷人的花朵,却有醉人的花香。那香味儿,似淡的,又似浓的,不像槐花的清香、桂花的芳香,也不像兰花的幽香、茉莉花的沁香,香味儿中飘逸着“百年陈酿”的那种陈香与浓香。这种香似乎粘粘的,能粘在鼻子上;又似乎稠稠的,稠到蜂蜜的浓度。真可谓花香浓烈,清新纯正,沁人肺腑。 花香蜂采蜜。观赏着枣树上哼着歌儿的十几只蜜蜂飞来飞去,使我不自觉地想起了家乡那山枣树和放蜂人。由于家乡的山场面积大,漫山遍野生长着山枣树和酸枣丛,每到枣花盛开的时节,尖觥光滑枣叶和小巧玲珑的酸枣叶掩映着串串金黄,那香气好似把整个乡野都熏染得一片金黄。寡人曾写诗赞:“初夏碧柳长,勤蜂做工忙,仿佛桂花林,香熏满山岗。”成群的蜜蜂闻香而动,纷至沓来。本地的放蜂人和来自安徽、浙江等外地的放蜂人,每年都抓住这段美好的枣花期前来放蜂采蜜。《本草纲目》第39卷李时珍曰:“蜜以密成,故谓之蜜,可直题曰蜂蜜;服用医治心腹邪气,益气补中,安五脏之不足,养脾气,止肠癖,治痛解毒,治口疮,明耳目,除众病,和百药。”枣花蜜为蜜中之上品,含有氨基酸、矿物质、维生素等大量微量元素,极富营养价值。食用蜂蜜,我最愿意食用枣花蜜,不为别的,就为枣花蜜的香醇、味浓、质好。 这娇小的枣花,不仅含蜜,还孕育着收获。等枣花落了,在花蒂部渐渐地长出青绿色的小枣,一个个,一串串,一个个长大,一串串增重,把枣枝都压弯了。我想,为什么枣树弯枝多,多为枣果压弯的。当一串串枣果不再增重了,其颜色则由青变黄,再由黄逐渐变红,等满树的枣果全变红了,也便到了收获的季节了。我依稀记得,孩提时我最喜欢打枣,带一根长长的木杆儿到山上枣树下,用力敲打树上那挂满“闪闪的红星”的枣枝,颗颗红枣像雨点般脱落下来,滚得地上一片红。再从一片红中挑拣个大的枣儿吃,脆甜盈口,津齿生香,味道美极了。 如今,枣的品种增多了,有冬枣、雪枣、梨枣、台湾青枣等优良品种,枣形有长的、圆的、个大的、小粒的等多样,口感甜的、脆的、带点酸头的都有,收获季节有立秋刚过收获的,白露、秋分收获的,还有霜降、立冬时节收获的。《本草纲目》第29卷李时珍曰:“枣,南北皆有,此果晒干大枣也;味最良美,故宜入药;主治心腹邪气,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经……久服轻身延年。”枣为营养极富之果,干鲜果类树种之中,枣树是我致爱之一。那年秋天搬进新房并配有小院,第二年春天随即栽下两棵枣树,一棵冬枣,一棵雪枣。 现在,我站在树龄已有8年并进入盛果期的枣树下,凝视着金黄的枣花,闻着花香,仿佛听到枣树上的蜜蜂在歌唱枣花性格:枣花虽小,但内存大,吐露着甜蜜的琼浆,默默地孕育着收获,朴实无华便是枣花的品格。我想,一个人活在世上,就该象是一棵风雨中的枣树,具有枣花的品格。 |